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特別栽培 広島県産黒米500g

¥1,296 税込

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古代米、黒米。
もち米種なので白米と一緒に炊くとモチモチのご飯になります。
お水を入れた瞬間出てくる紫黒色は黒米に含まれるポリフェノールの色。
ポリフェノール種の中でもアントシアニンを豊富に含みます。
アントシアニンは抗酸化作用があり、日々のご飯でポリフェノールが取れるんです。
白米1合を洗米したあと、スプーン1杯(約10g)とお水もスプーン1杯ほど加えて、いつものようにお水に浸して炊いてください。
広島県三原市大和町の契約農家さんで育てられた特別栽培米なので安心・安全。

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